【企业零距离】第十三期参观可口可乐公司活动

可口可乐公司成立于1886年5月8日，迄今为止已有百年历史，是全球最大的饮料公司，拥有全球48%市场占有率以及全球前三大饮料的两项（可口可乐排名第一，百事可乐第二，低热量可口可乐第三）,可口可乐在200个国家拥有160种饮料品牌，包括汽水、运动饮料、乳类饮品、果汁、茶和咖啡，亦是全球最大的果汁饮料经销商。2014年11月27日，秉承基地“创新”与“实践”的宗旨，重庆大学研究生创新实践基地“企业零距离”专项这次带领大家前往以“积极乐观美好生活”为承诺，致力于积极改变世界的世界500强企业——可口可乐公司重庆分公司。

往届成功的活动经验与宣传给这次参观活动带来了很大的帮助，同学们对本次活动热情高涨，都积极报名参加本次参观活动，最终来自不同学员队70多名学生在基地的组织下前往重庆可口可乐公司参观。

解说员首先带大家参观了可口可乐公司的产品展厅。在展厅中，大家看到了可口可乐公司在重庆主要销售的几款产品不同包装与口味，包括可口可乐，芬达，雪碧，美汁源、果粒奶优等。但是同学们发现，比起在其他地区上市的产品，重庆的产品无论品种和口味都要少很多。解说员解释道：“可口可乐公司根据用户不同的需求，会将产品进行不同的分类和包装。因为重庆上市的新品不多，所以我们看的只是可口可乐公司旗下几种主要产品的主要口味。解说员给我们参观人员详细介绍了每款产品的成分以及与同类产品相比的优势。在参观中，解说员以“冰露”包装瓶为例介绍了可口可乐公司的“环保”理念，软瓶装的”冰露“包装瓶瓶身仅重10.4g，生产一个瓶子可节省35%的原材料，减少35%的二氧化碳排放，节约至少70%的回收空间。一颗直径5mm左右的小塑料球就可以吹成一个“冰露”包装瓶。

“冰露”的软瓶包装在饮料包装上是一个十分创新的概念，在节约成本的同时，又对环境保护起到了推动作用。“原来创新还可以这么理解。”大家若有所思地感慨。

参观完展厅以后，大家在解说员的解说下开始参观可口可乐重庆分公司生产流水线。面对庞大的生产车间，大家的求知欲瞬间被催生出来，围着解说员进行了热闹非凡地提问。“一共有几条流水线”“流水线的效率怎样”“车间这么大为什么都没几个工人”“可口可乐公司是怎样确保无菌环境的”……一连串的问题被纷纷提出，解说员几乎有点应对不过来。从解说中我们了解到，分公司在2012年从德国引进了3条流水线，生产速度大约在每小时48000瓶。在吹瓶机、注入机、检测机、包装机一系列不停的运转下，饮料被批量生产送入仓库。这些庞大机器运转衔接，几乎已经完全实现自动化，只需要4个工人定时或不定时查看即可。在参观可口可乐公司的候糖间和水处理间时，解说员向大家解说了饮料制作与杀菌消毒的层层工序以及经过处理的饮料是如何通过注入机与生产线连接起来的。在生产过程中，公司特别注重水处理。水处理间中两组水，一组用来清洗包装瓶，另一组则用来制成饮料。制作饮料的水源需要经过三道工序处理：在一级活性炭中进行初步过滤，接着进入铺有1.2m石英砂层的水箱中进行进一步处理，再引入二级活性炭水箱中再次处理，最后再引入注入机进行装瓶。

参观完流水线后，解说员领大家来到了可口可乐公司的博物馆内，博物馆内琳琅满目的物品勾起了大家的兴趣，一一围在解说员的旁边细听这些纪念品的“故事”。 参观完博物馆后，大家满心欢喜的走去大厅参加本次参观活动的最后一个环节——互动问答环节。互动问答环节中大家积极参与，为这次参观活动划上了完满句号。

最后，在可口可乐公司的博物馆参观、感受着公司浓浓的文化氛围中，大家收获颇丰地结束了这次可口可乐之旅。

在此次参观中，大家在实践中寻找关于创新和学术的意义时，也对可口可乐公司文化有了更加深刻的理解——“积极乐观美好生活”——这是公司积极改变世界的承诺。通过改变的工作和生活方式，在每一件事中融入可持续发展的理念。可口可乐公司在长期实践中逐渐探寻出具有企业特色道路。他们正逐渐兑现自己的承诺，并以此推动着世界的发展！

主办：可口可乐（重庆）饮料有限公司 重庆大学研究生院

承办：重庆大学研究生创新实践基地

重庆大学研究生科学技术协会